Gründungsgeschichten aus der Region: Mama Ullis

Mama Ullis verbindet Gastronomie und Inklusion unter einem Dach Ein Café oder Restaurant zu eröffnen, ist für viele Gründerinnen und Gründer eine große Herausforderung. Carolin Stark-Bätz hatte darüber hinaus ein weiteres Ziel: Sie wollte einen Ort schaffen, an dem Menschen mit und ohne Behinderung selbstverständlich zusammenarbeiten. Mit der Mama Ullis GmbH hat sie Anfang 2026 […]

Wirkstatt in Rödental eröffnet

Neuer Raum für Gründungsideen mit gesellschaftlicher und ökologischer Wirkung Bei sommerlichen Temperaturen wurde in Rödental ein neuer Ort für wirkungsorientiertes Gründen im Coburger Land eröffnet: die Wirkstatt im ehemaligen Stadtcafé am Bürgerplatz. Mit der Wirkstatt entsteht ein Raum für Gründerinnen und Gründer, Projekte und Initiativen, die mit ihren Ideen nicht nur wirtschaftlich erfolgreich sein möchten, […]

Gründungsgeschichten aus der Region: Scheunenbräu

Wie aus einer Bieridee unter Freunden die Scheunenbräu entstand Manche Gründungsideen entstehen am Schreibtisch – andere bei einem Geburtstag und dem berühmten „ein oder anderen Schluck aus dem Krug“. Bei der Scheunenbräu G.b.R. begann alles mit einer spontanen Frage unter Freunden: Wollen wir nicht mal unser eigenes Bier brauen? Was zunächst als gemeinsames Hobby gedacht […]