found & food

Unter dem Motto „found & food“ hatte das Gründungsnetzwerk Coburg zu einem Gründungs-Markt in die Alte Kühlhalle eingeladen. Ziel der Veranstaltung: Den Gästen Lust darauf zu machen, ein eigenes Unternehmen zu gründen und gleichzeitig jungen Unternehmen die Möglichkeit zu bieten sich selbst zu präsentieren. Vom Freiberufler, über Handwerker, bis hin zu nebenberuflich Selbstständigen und grundsätzlich Gründungsinteressierten war ein breit gefächertes Publikum gekommen und nutzte die Chance sich einen Überblick über das Gründungsgeschehen in der Gastro- und Lebensmittelbranche zu verschaffen, oder um sich selbst Informationen zur Selbstständigkeit einzuholen. Neun regionale Gründungsbetriebe rund um die Gastronomie standen den Gästen Rede und Antwort und präsentierten sich und ihre Produkte auf dem Gründermarkt. Im Mittelpunkt des Events stand eine Keynote von Christian Klemenz, Gründer der Bierothek in Bamberg, der über seine persönliche Gründungsgeschichte berichtete. Nach seinem Start im Jahr 2011 hat sich aus einer ersten Idee eine Erfolgsstory entwickelt. Heute ist seine Kette mit insgesamt 17 stationären Filialen in Deutschland und Österreich sowie einem umfangreichen Online-Shop einer der Platzhirsche, wenn es um regionale und internationale Bierspezialitäten nach handwerklicher Brauart geht.

Das Gründungsnetzwerk Coburg besteht bereits seit 20 Jahren. Im Netzwerk arbeiten zusammen: Wirtschaftsförderungen von Stadt und Landkreis Coburg, IHK zu Coburg, HWK für Oberfranken, Hochschule Coburg, Agentur für Arbeit Bamberg-Coburg sowie Zukunft.Coburg.Digital. Das regionale Bündnis bietet durch seine einzelnen Mitglieder in regelmäßigen Abständen verschiedene Services, Unterstützungsangebote und Veranstaltungen rund um die Existenzgründung an.